Dégustation au domaine interrompue jusqu’à mi-octobre

Vendanges 2017

Il n’est jamais trop tard pour commencer…

Nous débutons les vendanges demain, jeudi 14 septembre, pour environ une semaine. Puis nous enchaînerons avec la vinification, qui provoque un dégagement de gaz carbonique qui nous empêchera de vous recevoir au caveau jusqu’à mi-octobre. Nous vous tiendrons au courant dès que le caveau sera ré-ouvert. Nous vous remercions de votre compréhension.

 

Vous pouvez trouver nos vins à la Maison des Vignerons près du péage de l’autoroute (face au magasin Doras) – Rue Charles Arnoult – 21700 Nuits-st-Georges +33 (0)3 80 62 18 77 – Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h

Toute l’équipe du Domaine Philippe Gavignet

 

Guide Hachette 2018

Belle récolte dans le Guide Hachette 2018 : coup de coeur pour le Nuits-st-Georges 1er Cru Les Pruliers 2015, 2 étoiles pour le Nuits-st-Georges 1er Cru Les Bousselots 2015 et le Nuits-st-Georges Vieilles Vignes 2015 et 1 étoile pour le Nuits-st-Georges Les Argillats 2015 et le Nuits-st-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2015.

Nouveauté : Côteaux Bourguignon Rosé

Nouveauté de cette année qui nous permet de prolonger l’été : Côteaux Bourguignons Rosé 2016

Dégustation :

  • Robe rose saumon, brillante
  • Nez : fruits rouges
  • Bouche : belle longueur sans agressivité

 

Accords mets-vin : en apéritif, avec les barbecues, charcuterie et poissons grillés

Conservation : 3 à 4 ans

 

Congés d’été

Le caveau sera fermé du vendredi 4 août au dimanche 20 août 2017 inclus.

Vous pouvez retrouver nos vins à la Maison des Vignerons située près du péage de l’autoroute – rue Charles Arnoult à Nuits-st-Georges.

Bonnes vacances et à bientôt !

30ème foire aux fromages à Livarot ce week-end

Retrouvez nous à la foire aux fromages à Livarot Calvados (14), Basse-Normandie, du samedi 05 au dimanche 06 Août 2017.
La Foire aux Fromages de Livarot est attendue chaque année par un public nombreux. Environ 80 exposants, en particulier du secteur de la gastronomie, prennent possession du centre-ville. On y déguste bien entendu des fromages, mais aussi nos produits AOC, ainsi que de nombreuses productions artisanales, voire d’autres pays. Des animations et spectacles variés ponctuent les deux journées dans les rues et sur le podium.
Place Pasteur, de grands chefs normands vous feront déguster leurs créations à base de … fromages normands bien sûr !!!

Le concours du Plus Gros Mangeur de Livarot est l’institution du dimanche après-midi; l’objectif est toujours le même : il s’agit d’ingurgiter le plus vite possible 750 grammes de fromage de Livarot. Attention, le nombre de participants est limité, il faut s’inscrire à l’Office de Tourisme. Ouverture des inscriptions à partir du 15 Juillet.
En 2016, le vainqueur, François Lelaizant a avalé 750 grammes de livarot en 3 minutes et 52 secondes. On est loin, cependant du record absolu d’1 minute et 51 secondes !

Buffet-animation musicale le samedi soir et le dimanche midi dans la Halle au Beurre.
Réservations au 02 31 63 50 34