Bonne année 2021 !

Toute l’équipe du Domaine Philippe Gavignet vous souhaite une belle année 2021. Que nos vins vous apportent de grands moments de bonheur et de partage avec vos amis et votre famille.

The whole team at Domaine Philippe Gavignet wishes you a 2021 vintage. May our wines contribute to great moments of pleasure to share with friends and family.

Bonnes fêtes de fin d’année !

A l’occasion des fêtes, le caveau sera fermé du jeudi 24 décembre 2020 au dimanche 3 janvier 2021 inclus.
Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d’année ! Et surtout prenez soin de vous et de vos proches.

Vous pourrez retrouver nos vins à la Maison des Vignerons située près du péage de l’autoroute – rue Charles Arnoult à Nuits-st-Georges du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h (*)

(*) Horaire de fermeture le 25 et le 31 décembre à 17h au lieu de 18h. Fermé les vendredi 25 décembre et 1er janvier.

Caveau de dégustation et de vente ouvert jusqu’au 23 décembre 2020

Si vous avez besoin de vous réapprovisionner en vin pour faire un cadeau ou pour les repas de fin d’année ou tout simplement pour remplir votre cave, nous serons ouverts jusqu’au mercredi 23 décembre inclus sur RDV. Puis nous serons de nouveau ouverts à partir du lundi 4 janvier 2021.

En cas de dégustation :

– capacité limitée à 4 personnes

– crachoir individuel

– verre individuel et unique pour chaque client

– dégustation assise ou debout avec 1m de distance entre chaque personne

– masque retiré uniquement pour déguster

– bouteilles et mobilier de dégustation touchés uniquement par le personnel du Domaine. Vous touchez avec les yeux.

Pour prendre RDV, nous contacter par téléphone au +33 (0)3 80 61 09 41 ou par mail contact@domaine-gavignet.fr. Au plaisir de vous recevoir au Domaine !

COVID-19 : retrait de vins, livraison et expédition

Suite aux nouvelles mesures gouvernementales annoncées de jeudi 28 octobre 2020, le caveau de dégustation est fermé à partir du vendredi 30 octobre 2020 jusqu’à nouvel ordre mais la vente de vins est toujours possible (cf. extrait de l’arrêté du 15 mars 2020 plus bas).

Si vous avez besoin de vous approvisionner en vins, nous organisons le retrait des commandes au Domaine, la livraison à domicile gratuite dans un rayon maximum de 30 km autour de Nuits-st-Georges (minimum de 100€) et l’expédition pour les plus lointains d’entre vous.

Pour le retrait au Domaine, nous respectons les gestes barrières : distanciation d’un mètre, port du masque obligatoire, mise à disposition de gel hydroalcoolique. Nous avons un plexi sur le comptoir pour la prise de commande et le paiement. Nous désinfections également à chaque fois toutes les surfaces touchées (sonnette, comptoir, terminal de paiement,…).

Pour la livraison à domicile, nous intervenons dans un rayon de 30 km maximum autour de Nuits-st-Georges sans frais de port pour un minimum de 100€ en respectant les gestes barrières et sanitaires.  

Pour l’expédition des vins en France métropolitaine, les frais de port sont offerts à partir de 300€ (en temps normal nous faisons franco de port à partir de 600€). Pour une expédition de moins de 300€ ou pour un envoi à l’international, nous contacter pour connaître les conditions tarifaires.

Nous avons déjà vécu un premier confinement et nous nous sommes rendus compte que certains petits plaisirs sont aussi importants pour tenir le coup. Alors n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au +33 (0)3 80 61 09 41, par mail à contact@domaine-gavignet.fr ou via les réseaux sociaux.

Mieux vaut boire du vin rouge que de broyer du noir !

Si l’on se réfère aux textes, l’arrêté du 15 mars 2020 :
– d’une part stipule que les « Magasins de vente et Centres commerciaux (catégorie M) » ne peuvent plus recevoir de public, « sauf pour leurs activités de livraison et de retraits de commandes » 
– d’autre part, donne en annexe la liste des établissements appartenant à cette catégorie M, mais pouvant continuer à recevoir du public en respectant les consignes en matière d’hygiène et de distanciation sociale. Les « Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé » en font partie. Les cavistes s’inscrivent dans cette catégorie, et par extension les caveaux, dans leurs fonctions purement commerciales : la vente directe (et non l’accueil touristique).
Ainsi la vente de vins est considérée comme un achat de première nécessité : l’attestation est valable pour vos déplacements quand vous venez retirer une commande. le respect des consignes en matière d’hygiène et de distanciation sociale, notre caveau peut recevoir des clients pour la vente de vins mais pas pour la dégustation et les visites.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Nos salons de fin d’année

Suite aux nouvelles décisions gouvernementales annoncées ce 28 octobre 2020, tous nos salons sont annulés. Certains organisateurs mettent en place le principe du « Drive » (voir ci-dessous).
Si vous avez besoin de vous réapprovisionner en vin, nous pouvons vous expédier votre commande à l’adresse de votre choix. Nous contacter par téléphone ou par mail pour connaître les modalités.

29ème Salon du Palais Gourmand de Cagnes sur Mer – ANNULÉ

Le Drive qui était proposé le week-end du 6 et 7 novembre est également annulé. Nous vous permettons de récupérer vos commandes à la Cave du Loup à Villeneuve-Loubet.
Nous transmettre vos commandes au plus tard le vendredi 6 novembre à 14h. Pour une livraison à domicile nous contacter pour connaître les modalités.

32ème SAVIM Automne de Marseille – ANNULÉ

Organisation d’un Drive au Parc Chanot les samedi 5 et dimanche 6 décembre 2020 (horaires à confirmer)

25ème Salon du Gourmet à Ambérieu-en-Bugey – ANNULÉ

Organisation d’un Drive sur le parking rond de l’Espace 1500 le samedi 28 novembre de 10h à 17h30.
Nous transmettre vos commandes au plus tard le jeudi 26 novembre à 14h. Pour une livraison à domicile nous contacter pour connaître les modalités.

Certification Haute Valeur Environnementale (HVE) Niveau 3

C’est officiel !

Réception aujourd’hui du certificat qui nous valorise en tant qu’exploitation de Haute Valeur Environnementale niveau 3.

Nous sommes inscrit dans une démarche de lutte raisonnée depuis 2000. Cette récompense provient d’un travail quotidien pour :

– le maintien de la biodiversité

– la gestion de la consommation en eau et autres ressources

– l’utilisation raisonnée de produits phytosanitaires

Merci à Lise-Marie LALES de la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or, à notre fidèle clientèle qui nous soutient et surtout à toute l’équipe du Domaine qui œuvre toute l’année !

Dégustation interrompue jusqu’à mi-septembre

Nous sommes en pleine vendange. Le Domaine est fermé à partir du mardi 25 août jusqu’à mi-septembre. Nous vous tiendrons au courant de la date de la réouverture du caveau de dégustation et d’achat de vin.

Au plaisir de vous revoir !

It’s the harvest. The Domaine is closed from Tuesday August 25 until mid-september. We will keep you informed of the reopening of the wine-tasting cellar and purchase of wine.

Hope to see you!

Caveau de dégustation ouvert ce samedi 8 août

Si vous avez besoin de vous réapprovisionner en vin ou tout simplement envie de venir faire une dégustation en famille ou entre amis, nous serons ouverts ce samedi 8 août de 9h à 12h30 et de 14h à 18h.

If you need some bottles of wine or come for a tasting with your family or with friends, we are open this saturday, August 8 from 9am to 12:30am and from 2pm to 6pm.

Les autres jours notre caveau est ouvert lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30.

The other days our wine-tasting cellar is open from Monday to Friday from 9am to 12am and from 2pm to 5:30am.