Domaine Philippe GAVIGNET
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Le
Domaine
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Historique Domaine viticole familial depuis 4 générations, le Domaine Philippe Gavignet est situé à Nuits Saint Georges en plein coeur de la Bourgogne. A l'inverse des générations précédentes, Philippe est le premier, dans l'arbre généalogique, à se consacrer entièrement à la vigne et au vin.
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C'est en 1979 que Philippe rentre dans l'exploitation. Mais c'est seulement en 1992 qu'il reprend entièrement le domaine suite au départ en retraite de son père Michel. Aujourd'hui le domaine s'étend sur une superficie d'environ 10 hectares regroupant 12 appellations différentes. La récolte est principalement commercialisée en bouteilles soit au caveau de dégustation aménagé à cet effet, soit à l'occasion de salons que nous faisons en France.
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